刘琦驴蹄子面来总结:加盟开店会遇到哪些问题?

2020-01-10

第一、出问题没人指导,全凭自己想


没经验,问题多,出问题没人指导,一件事情没处理好肯定就导致开店失败。很多人为了节省几千块钱,选择自己摸索开店,认为开个店有什么难的,有个技术就可以了。这也是目前很多餐饮店转让的原因,开店不是每个人都能开的,这里面有很多学问:为什么这么多快餐店,有名气的就只要肯德基麦当劳,为什么这么多火锅店,有名气的就只有海底捞,这就说明懂行的人开店和不懂行的人开成功率、赚钱的多少完全不一样,所以我们有必要向懂行的人请教。

第二、店铺装修首选自己喜欢的


每个加盟商在选择加盟前,如果加盟总部没有标明需要统一的装修,一般人对于店铺装修风格的选择都是首选自己喜欢的。这样做不能说错,但也不能说对,毕竟是开店,最主要的还是需要消费者喜欢!刘琦驴蹄子面,统一的关中装修格调,古朴简约的风格赢得不少消费者的信赖!

第三、生意冷清不能一直拖


任何投资都存在一定的风险,在选择加盟项目之前,做好面对生意冷淡的准备,并且做到积极应对。同时需要明白的是:在生意冷谈的时候,经营者需要积极寻求解决的办法,不能一直拖,可以及时和加盟总部取得联系,商量解决办法。


第四、品种不全可以不全,但一定要精。


如果想要满足大众消费者的需求,就需要对店铺的产品品种和口味进行创新。在创新的同时需要明白:对产品进行研发时,需要确保产品满足消费者的需求,同时也需要清楚产品品种可以不全,但一定要精!

关中面食何其多,但是刘琦驴蹄子面就这一碗,走到哪里都是这家乡的味道!